在直接加熱式回轉圓筒干燥機(以下簡稱回轉干燥機)中，通常釆用熱風作為干燥熱源，與被干燥物料直接接觸，通過對流傳熱等方式將熱量傳遞給被千燥物料，完成干燥過程。
當熱風從進料端進入時，在干燥機中熱源與物料的運動方向相同，屬于并流式干燥機，高溫熱風與低溫物料接觸，可避免產品溫度過高，適用于熱敏性物料的干燥;而當熱風從出料端進入時，其與物料在干燥機內的運動方向相反，屬于逆流式干燥機，由于排出干燥機的熱風溫度可控制在較低水平，熱利用率較高。
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